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里克·斯坦的墨西哥美食之旅第一季

里克·斯坦的墨西哥美食之旅第一季

更新至第07集集  |  共4集

提醒: 连载中,待更新

主演:RickStein

类型:未知

导演:内详

年分:2017

地区:美国

语言:英语

评论:当前有0条评论,

更新:2018-11-10 20:17:23

简介:里克斯坦开着朋友的露营车,纵横穿越西班牙各地,尝试探寻西班牙美食的无穷魅力。从加力西亚、加泰罗尼亚到卡斯提亚拉曼恰、安大路西亚,里克一路尝遍当地的致命…

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里克·斯坦的墨西哥美食之旅第一季

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里克·斯坦的墨西哥美食之旅第一季剧情简介

  里克斯坦开着朋友的露营车,纵横穿越西班牙各地,尝试探寻西班牙美食的无穷魅力。从加力西亚、加泰罗尼亚到卡斯提亚拉曼恰、安大路西亚,里克一路尝遍当地的致命的特产和隐秘的美食。他还体验了西班牙各地充满民俗气息的与食品相关的各色节日,如希洪的苹果酒节、利尔达的蜗牛节、瓦伦西亚的海鲜拌饭节等等。(文:life_is_good@YDY)   RickStein是英国老资格的电视名厨,以做海鲜菜为名,在Cornwell开了好几家饭店、FishChip店等,还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。(转自桃花坞)

里克·斯坦的墨西哥美食之旅第一季当前共有80条评论

上一页
  • 10-27 19:34

    老D
    老D 西班牙乱炖,离不开洋葱、西红柿、豆子、肉或海鲜,以及橄榄油。老爷子光介绍不吃。西班牙风景如画~
  • 10-27 19:34

    fuck
    fuck 丰富多样的西班牙饮食文化,RickStein对欧洲历史文学艺术还是有些见解的
  • 10-27 19:34

    yuu3tcfz9
    yuu3tcfz9 谢谢对他们的美食失去了期待……
  • 10-27 19:34

    sdfsfsf
    sdfsfsf 西班牙美食比想象中质朴,大蒜也比想象中消耗得多,西班牙人一定有好办法消除满嘴的蒜味吧?藏红花也是西班牙料理重要一环,看到这里我想起了抽屉里放了好几年的来历不明的藏红花,总算是有办法消耗掉了....
  • 10-27 19:34

    11eee
    11eee 西班牙菜真是打破我东西方饮食壁垒的菜系!比起西方其他菜系更加接地气,食材和做法也朴素,元素丰富又不怎么讲究摆盘。感觉自己对西方美食欣赏有限,毕竟说实话我有天朝大美食优越感哈哈哈,但西班牙的菜真的让我get到了不少,看得我半夜唾液分泌。4集里基本就去了西班牙外部一圈,除了塞维利亚外,其他地区我都没有去过,也是很新鲜的视角。
  • 10-27 19:34

    卧虎山人
    卧虎山人 看了一下职员表,有两个researchers,这就是了,旅行节目确实不能沦为纯粹逛吃。
  • 10-27 19:34

    giiy001
    giiy001 甘椒粉橄榄油大蒜藏红花 血肠和豆子
  • 10-27 19:34

    dfghythj
    dfghythj 很好的西班牙美食文化纪录片
  • 10-27 19:34

     ゜一嗰朲演゛
    ゜一嗰朲演゛ 和Pierre吃着碗里的看着老头滔滔不绝口若悬河,真香
  • 10-27 19:34

    逍
    和贪嘴意大利有些像,最近下饭纪录片
  • 10-27 19:34

    怀念、曾经守护的狼藉。
    怀念、曾经守护的狼藉。 橄欖油和番茄搭建了西班牙菜的根基
  • 10-27 19:34

    KGDMYD
    KGDMYD 练听力的教材
  • 10-27 19:34

    我的心
    我的心 身未动,心已远。
  • 10-27 19:34

    594900578
    594900578 好吃好喝西班牙!在我心里西班牙菜胜过意餐,后者但凡瞎吃一番立刻被出警。西班牙菜低调质朴,各家各有各风格,但令人放松的味道永远不变,落胃的很。少有西班牙人对他们的食物夸夸其谈,但去餐厅小馆街摊晃一晃瞅一瞅,喜悦快乐流转在每个人的眉眼嘴边。刚开了瓶里奥哈产区的年轻酒,又想喝fino雪利了我。
  • 10-27 19:34

    ╰⋛⊱⋋孙志祥⋌⊰⋚╯
    ╰⋛⊱⋋孙志祥⋌⊰⋚╯ 西班牙的风情展现的非常完美,有一种自己也在那里生活的感觉
  • 10-27 19:34

    尐魚
    尐魚 西班牙人民口味挺重的啊感觉去了应该吃的很好
  • 10-27 19:34

    大象
    大象 所谓日久见人心就是,被关了一年不能出国,你才意识到最想念的地方是哪里。 看了这部片子,更想西班牙了??
  • 10-27 19:34

    19919363
    19919363 看完写了一整页的菜谱。周末做个山海!
  • 10-27 19:34

    as1234
    as1234 美食纪录片
  • 10-27 19:34

    Valentine
    Valentine 拍摄素材都不是大餐厅,但各有特色,很有人文气息。西班牙真美!老爷子一张嘴特别会吹彩虹屁,就是他品尝各种食物说好吃时表情实在是有点勉强哈哈哈哈哈。好喜欢结尾采访的那个作家,美丽的田园生活
  • 10-27 19:34

    phelan11
    phelan11 老头:“它们将进入最幸运食客的肚子里…那就是我!”
  • 10-27 19:34

    深蓝
    深蓝 在纪录片中看到了前年在韩综中提到的朝圣之路,好怀念哦。
  • 10-27 19:34

    从来
    从来 英国主持人说,我小时候对西班牙菜的印象就是我妈说西班牙菜太油了。。。英国人到底是味蕾出了什么问题?
  • 10-27 19:34

      ‍‪シ眼角里の淚
    ‍‪シ眼角里の淚 大学的时候看的。印象好深。那时候对地中海就很向往了
  • 10-27 19:34

    峰形道
    峰形道 保佑我论文顺利!!!
  • 10-27 19:34

    LOVE伟宸
    LOVE伟宸 喜欢的,热爱番茄的国度!
  • 10-27 19:34

    cheqidouwei
    cheqidouwei 一次性刷完了~好赞!
  • 10-27 19:34

    咸柠七
    咸柠七 梦幻美味狂野热情的西班牙。农家炖猪头、做血肠、乡间小酒吧、朝圣者的鱼肉馅饼、苹果酒炖鲟鱼、岩洞里的奶酪、门前晾晒的腊肠、大烤炉里的面包和馅饼、麻辣土豆、小烤串、从11点到4点和友人边唱边吃的聚会、手工凤尾鱼、羊奶冻、炸鲜奶、圣多明戈的公鸡母鸡、复活节游行、圣詹姆斯的朝圣之旅、盛大蜗牛节、巧克力色的炖牛尾、蔬菜王国、葡萄酒配现烤小羊排……muybueno!
  • 10-27 19:34

    妞!跟哥じò 滚床单去
    妞!跟哥じò 滚床单去 不要看B站版的翻译,不太对头。老头自己做的,我只能说那适合口味重的老年人吃....
  • 10-27 19:34

    lin666888
    lin666888 在西班牙吃的每一顿都好吃!
  • 10-27 19:34

    飞天猪
  • 10-27 19:34

    supreme
    supreme 西班牙人又爱吃大蒜,又热衷社交。。。。。。
  • 10-27 19:34

    thbhnjy
  • 10-27 19:34

    日久情长™↘
    日久情长™↘ b站找的粤配版,挺有趣的
  • 10-27 19:34

    啊实打实
    啊实打实 看完感觉我也掌握西班牙菜的精髓了,除了橄榄油番茄洋葱奶酪葡萄酒,西班牙香肠,西班牙菜还喜欢用藏红花和苷辣椒来上色……
  • 10-27 19:34

    alanbk2003
    alanbk2003 每一部都很有格调。
  • 10-27 19:34

    wyz00000
    wyz00000 我怀疑14年的西班牙自由行究竟到了哪里
  • 10-27 19:34

    82217049
    82217049 建立在你对西班牙各大区有一定了解的背景下,这部美食番相当有趣,透过食文化关联一个地区的历史与生活,我觉得这部综艺是有做到。我个人对安达卢西亚、巴伦西亚和LaMancha地区充满兴趣,所以对这部片子也感觉很有趣。 作者在西班牙兜了一个大圈子,走遍了几乎(没认真数过,但是大概印象中差不多)所有大区,有些地方拍得特别好,比如埃斯特雷马杜拉,有些地方拍得一般般比如安达卢西亚(因为缺少了很多安达卢的名菜!)。 我会给每个要去西班牙旅游的朋友推荐这部片子,最好在他们通读一遍西班牙史之后。
  • 10-27 19:34

    newcn
    newcn 去掉辣椒全都想吃!
  • 10-27 19:34

    苏菲
    苏菲 番茄土豆大蒜洋葱,凤尾鱼对虾火腿蜗牛,苹果酒和雪利酒。奔放的民族,剽悍的饮食,大量的橄榄油简单制作,食材一流。
  • 10-27 19:34

    wang9693
    wang9693 里克斯坦太会说话了。西班牙是有多喜欢洋葱、大蒜、辣椒、豌豆、橄榄油、葡萄酒?
  • 10-27 19:34

    a.苏黎世家+°苏小乐ﻬ
    a.苏黎世家+°苏小乐ﻬ 不是中了美食的毒,而是中了里克·斯坦老爷子的毒……没错,就是从这一场魅力无穷的西班牙美食之旅开始的!
  • 10-27 19:34

    爱情
  • 10-27 19:34

    ablajan
    ablajan 里爷子在自己的地盘,表现的还是不错的
  • 10-27 19:34

    华软网络
    华软网络 比较喜欢他的狗chalky,超级可爱
  • 10-27 19:34

    IT
    IT 自此以后,海鲜饭在脑海中的身影挥之不去……
  • 10-27 19:34

    hzcnima
    hzcnima 种草西班牙红虾,特别想去瓦伦西亚吃海鲜饭
  • 10-27 19:34

    kkwong1216
    kkwong1216 很有味道不僅食物就整體格調海邊公路街道商店餐桌後廚所有都很有味道音樂一起魂兒就飄異國他鄉去了就很輕鬆這老頭拍過好多地方唯獨喜歡歐洲部分
  • 10-27 19:34

    Think
    Think 一度每天要听着这个睡。。
  • 10-27 19:34

    a2521298
    a2521298 西班牙菜谱源于本地的朴素/丰盛,以及多文化背景造就的fusion风味,的确是欧洲独树一帜。山海风光配着取自山海的食材,赏心悦目。
  • 10-27 19:34

    dfgdgdfgdfg
    dfgdgdfgdfg 感觉没有表达出西班牙菜的美味自己在西班牙的时候觉得西班牙菜很好吃看剧反而没那么想吃
  • 10-27 19:34

    vinchan
    vinchan 西红柿,鸡汤
  • 10-27 19:34

    `心好乱
    `心好乱 哈哈哈哈到西班牙啦
  • 10-27 19:34

    guorui052
    guorui052 开辆小房车去乡下做个菜!
  • 10-27 19:34

    erghge
    erghge 蛮好的就是去了也没吃到
  • 10-27 19:34

    浅 唱   夜、不太仁慈
  • 10-27 19:34

    anan666666
  • 10-27 19:34

    games2018
    games2018 我的天,好想尝尝国外的美食
  • 10-27 19:34

    xiyuan
    xiyuan 西班牙人民好喜欢吃大蒜、洋葱、香叶、香芹、白芸豆、猪肉、甜椒......
  • 10-27 19:34

    醉清风
    醉清风 非常有意思,很适合西班牙行前看。
  • 10-27 19:34

    121111
    121111 E01:Basque的“hambre”之歌不能不鼓掌
  • 10-27 19:34

    山里人
    山里人 总体来说还是值得四分,内容很有看头,人文艺术与当地风味的结合,顺带介绍了不少当地大作家,既点题又高级,但唯一不太喜欢的是主持人略显傲慢,也许本是显深度的话题却谈起来像抛书包,足足扣掉一分。
  • 10-27 19:34

    kevinkmy
    kevinkmy 191001同样是看纪录片过去是处于自闭现在则是走出自闭关注现实,非常辩证满分。
  • 10-27 19:34

    darkfire
    darkfire 主持人实在不讨人喜欢。
  • 10-27 19:34

    空气中的鱼
  • 10-27 19:34

    csx7812
    csx7812 RickSteincooksthebestrecipeforfooddocumentary.
  • 10-27 19:34

    静默温柔
    静默温柔 越看越馋(虽然感觉西班牙的美食挺重口),突然发现西班牙的一些美食跟中国的美食有异曲同工。
  • 10-27 19:34

    wrrrwerwrew
    wrrrwerwrew 看后,很想吃里面的食物,感觉这里的生活很悠闲。
  • 10-27 19:34

    yiwei
    yiwei 做的菜多选用当地地道食材做法上重视对于传统的传承反映出当地人地域饮食的自信看完片子以后对于家乡菜的看法有所改观了
  • 10-27 19:34

    。。潴潴
    。。潴潴 西班牙之东北分牙。 1.倒入橄榄油,洋葱爆香,肉搁里头,豆子搁里头,西红柿搁里头,土豆搁里头,添水,胡椒粉藏红花点缀。 2.清蒸或碳烤海鲜(辣椒),倒入密制小酱料。 3.大饼,卷饼,面包。 4.西班牙海鲜饭。 5.聚餐狂热。
  • 10-27 19:34

    idea4
    idea4 看画面诱人程度,评判词得打个七折
  • 10-27 19:33

    姬妶媴
    姬妶媴 有机会一定要复刻美食,复刻行程
  • 10-27 19:29

    99
    99 可爱、治愈且饿?
  • 10-27 19:27

    公婆
    公婆 1.西班牙人对海鲜是真爱。2.西班牙菜没有意大利菜那么精致,更生活化(更糙),喜欢一锅乱炖。3.说意大利看起来“旧”,那是古老和经典,说西班牙“旧”,那就真的是“破旧”。
  • 10-27 18:55

    小涛专属
    小涛专属 Cocochas鳕鱼喉,anchovysalad,西班牙北部:Lechefrita炸鲜奶,Pamplona:Rabodetoro顿牛尾,瓦伦西亚Juliasconperdiz;pimentóndulce,pimentónpicante
  • 10-27 18:09

    一瓣心香
    一瓣心香 确实是民以食为天近乎宗教式的崇拜(感觉西班牙人还是更野蛮相对于咱东亚人食物感觉很原始很美味很有历史每个人都尊敬食物热爱食物并且很用心在制作撇开卡路里胰岛素飙升碳水热量炸弹来说我确实也想大快朵颐。。那么多橄榄油我还是浅尝两口就好了。。
  • 10-27 17:30

    西柚
    西柚 用台本相较于其他美食节目明显地惊人地少,而且超爱钻犄角旮旯里去吃啊,看到了好多(至少看起来)真实的西班牙风土,在bbc美食纪录片里非常出挑了
  • 10-27 14:18

    tj750822
    tj750822 做好西班牙美食的几大要素:白葡萄酒、橄榄油,要宽油、藏红花、家用砂锅。他们就很爱吃海鲜。
  • 10-27 05:13

    天天那么爱你
    天天那么爱你 西班牙人天性热情,喜爱节庆,菜离不开橄榄油、蒜、番茄、辣椒、洋葱、海鲜(尤其是鳕鱼)。里克斯坦第一顿西班牙菜从港口海鲜饭开始,西北角出发顺时针走直到最南端。第一集加利西亚区,提到炖猪肉、肉馅卷饼(朝圣之旅大餐);提到阿斯图里亚斯区,夹杂着庆典,提到苹果酒烧鱼、豆子炖肉、奶酪、炸马铃薯;提到了坎塔布里亚区的血肠、面包;提到巴斯克区的烤串、鳕鱼喉。(西班牙好饿歌哈哈哈)第二集羊奶奶冻,拉里奥哈区的红酒烤羊肉、腊肠,纳瓦拉区的炖羊尾、蔬菜浓汤;加泰罗尼亚区的海鲜面、炖鱼、蜗牛大餐。第三集蝎子鱼、鱿鱼饭、几道乡村菜;巴伦西亚区的西班牙肉菜饭、腌泡鹧鸪配豆子;拉曼恰区的香蒜汤、曼切戈奶酪、煎蛋酱汁盖炸菜。第四集埃斯特雷马杜拉区的牧羊人菜、杏仁大蒜冷汤、伊比利火腿;安达卢西亚区的土豆蛤蜊、薄荷香菜沙拉。
  • 10-27 01:19

    Computer
    Computer 不可思议的风景、美食的治愈。RickStein真是Chef界的口才天才。
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